2011年1月31日 星期一
[台南] deep blue 深藍咖啡館
這幾天難得回來台南,想當然返鄉行程就是把想吃的小吃再次溫故舊新一次,其中也包括今天要介紹的千層蛋糕。市面上不少商家都有販賣千層蛋糕,而深藍咖啡館的千層,更是箇中翹楚。的確,深藍的千層風味獨特,但即便一個七吋的原味千層價格上看千元,網購的訂單仍是絡繹不絕,可看出它受歡迎的程度。此外,深藍的千層不僅聞名全台,更有人戲稱它為「蛋糕界中的LV」,就是在說明它的品質與價位都是不凡。
2011年1月26日 星期三
[台北] Starbucks 星巴克 草莓巧克力布朗尼蛋糕
數週前,我從公館的政大書局旁走出來時,側眼看到星巴克新蛋糕的廣告,這一刻令人震撼!難得連鎖咖啡店會出現一個整體平衡度高,又看起來超好吃的蛋糕。雖說,當下我仍舊沒走進店裡買下這一個震憾,但在我心中,它已經埋下深刻的印象。
2011年1月19日 星期三
[台北] Le petit pâtissier 雷斯理
前一陣子,金華街旁連結永康公園的巷子,開了一家咖啡廳,名叫「咖啡小自由」。不同於一般的咖啡店,小自由裡頭還有兩家店中店,這次要介紹的就是其中的甜點店── Le petit pâtissier 雷斯理。這是雷斯理的第一家實體店舖,之前想要吃到他的蛋糕,必須透過網路來購買。而多了實體店舖後,我覺得方便多了,可以到現場瞧瞧有哪些蛋糕,讓顧客可以隨著當日心情來選購。
2011年1月17日 星期一
2011年1月10日 星期一
2011年1月8日 星期六
2011年1月2日 星期日
自我意識 Consciousness
人自誕生於這世上,便生活在這由各種符號所組成的世界,被規範著,被限制著。
人類不是上帝,無法創造出新的生靈,只能在生活中追蹤各種自我意識。不同的情節,不同的人生,但都是我們,我們的生活,我們逃不出、離不開的生活。如果Homunculus是種怪物,那大概都是種由自我鏡射出的表徵吧?就像照著鏡子,突然地發現自己心中的病態,如同怪物般的龐大。會崩潰嗎?存活地表上二三十年後,才驚覺自己不過是頭被符號規則所圈養的獸。
人類不是上帝,無法創造出新的生靈,只能在生活中追蹤各種自我意識。不同的情節,不同的人生,但都是我們,我們的生活,我們逃不出、離不開的生活。如果Homunculus是種怪物,那大概都是種由自我鏡射出的表徵吧?就像照著鏡子,突然地發現自己心中的病態,如同怪物般的龐大。會崩潰嗎?存活地表上二三十年後,才驚覺自己不過是頭被符號規則所圈養的獸。