數週前，我從公館的政大書局旁走出來時，側眼看到星巴克新蛋糕的廣告，這一刻令人震撼！難得連鎖咖啡店會出現一個整體平衡度高，又看起來超好吃的蛋糕。雖說，當下我仍舊沒走進店裡買下這一個震憾，但在我心中，它已經埋下深刻的印象。
剛好昨天晚上又有嘴饞鬼上身，而上身的時間已經快半夜，想來想去就大概只剩連鎖商店還開著，那顆在心中震撼彈就剛好這時爆炸了！好在離我家不遠的公館店還開著，就立馬換上衣服，騎車直奔而去。
「草莓巧克力布朗尼蛋糕」($125)，我到店裡才知道它的全名，第一眼看到它的時候，因為最上層的巧克力醬塗法，讓我直覺地想到「B.A.C.」的蛋糕，可能是都是把巧克力醬塗成像朵玫瑰吧。我不得不說，這蛋糕在外表上真的是無可挑剔，由巧克力醬、蛋糕體、鮮奶油與草莓所組成的三層結構，就像是城堡般擁有夢幻又堅不可破的形象。雖然說這125元的價格在星巴克蛋糕中屬於偏高的狀況，但由於它比其他蛋糕大了許多，約有直徑十公分的尺吋，算起來其實也不會說太貴。
將三層一起送進口，當下你會覺得果然它真的就如外表般的優秀。濃郁的巧克力蛋糕搭配鮮奶油和巧克力醬的滑順，非常順口。而在正當甜味即將充滿整個味覺時，草莓的微酸和風味把甜味整個中和成一股芬芳，又加上草莓籽微微地「撥玻」口感，也意外地為整個蛋糕添增了有趣的滋味。但其實吃到後段，就開始感覺的到這蛋糕的缺點，雖然說有草莓和鮮奶油提供水份，但仍嫌不足，所以會越吃越乾；而蛋糕體的部份，也不若名稱所寫有布朗尼的紮實口感，反而口感近以鬆軟的海棉蛋糕。此外，對於女性朋友來講，這蛋糕還有另一個最大的致命傷，這一整個蛋糕熱量有五百多大卡，所以吃完這個大概就是近於兩碗飯的熱量了，真是不可不知阿。
星巴克的這一款蛋糕整體來說的確不錯，而同樣是草莓季所推出的另一款草莓塔，在我的印象中口味更好，只是剛好我這次目標只在草莓巧克力布朗尼蛋糕，有興趣的朋友也可以去買個草莓塔嘗試看看。
Starbucks 星巴克 (公館門市)
營業時間：07:30 ~ 24:00
地址：台北市大安區羅斯福路四段26號
電話：(02)2368-5629
官網：http://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx
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